TY - ICOMM AU - Zacheo, Giada T1 - MMP Stu­die­ren­de ar­bei­ten an SNF-For­schungs­pro­jekt UR - https://blog.fhgr.ch/blog/mmp-forschungsprojekt/ PY - 2021 T3 - FHGR Blog AB - Herkules kämpfte gemäss griechischer Mythologie gegen das vielköpfige Ungeheuer Hydra. Immer wenn Hydra einen Kopf verlor, wuchsen ihr zwei neue nach. So fühlt sich aktuell wohl auch die Schweizer Gastronomie; auch sie scheint gegen eine Hydra anzukämpfen. T5 - Blog Y3 - 26.11.2021 M4 - Citavi ER -