Da necessità a piacere: una storia di castagne in Bregaglia

Da necessità a piacere Da necessità a piacere I castagni e i loro frutti vantano una lunga tradizione in Bregaglia. Le selve che si estendono tra Soglio e Castasegna sono uno dei simboli della valle. La lavorazione delle castagne, così come celebrata ed eseguita in Val Bregaglia, è stata persino inserita nella lista rappresentativa del patrimonio culturale immateriale della Svizzera. Di tradizioni che riguardano questo versatile frutto ne esistono molte ma come si conciliano con il progresso? Testo: Onna Rageth / Foto: Bregaglia Engadin Turismo / Video: Pro Grigioni Italiano Per salvare dall’

Wissensplatz Una storia di successo grazie a reti diversificate

Una storia di successo grazie a reti diversificate Una storia di successo grazie a reti diversificate Jon Domenic Parolini, Direttore del Dipartimento dell’educazione, cultura e protezione dell’ambiente «Quest’anno, la Scuola universitaria professionale dei Grigioni (SUP Grigioni) festeggia il proprio 60° anniversario e guarda con orgoglio alla lunga storia che ha alle spalle, di grande importanza per l’intero Cantone dei Grigioni. Dalla sua fondazione come istituto tecnico serale a Coira (Abendtechnikum Chur), le reti a livello cantonale, regionale e nazionale hanno sempre svolto un ruolo centrale

Costruire il futuro

Costruire il futuro Costruire il futuro Con il Centro universitario dei Grigioni nasce a Coira un nuovo polo dedicato allo studio, alla ricerca e all’incontro. Ma il nuovo campus è molto più di un progetto articolato: per la Consigliera di Stato Carmelia Maissen, Direttrice del Dipartimento infrastrutture, energia e mobilità del Canton Grigioni, è un propulsore per la scienza e l’economia grigionese – e un luogo al quale lei stessa è particolarmente legata. Intervista: Seraina Zinsli / Foto: Cancelleria dello Stato / Visualizzazione: Giuliani Hönger Architekten AG Signora Maissen, il Centro

Varietà sonora: in visita alla Fonoteca nazionale svizzera a Lugano

In visita alla Fonoteca nazionale svizzera a Lugano In visita alla Fonoteca nazionale svizzera a Lugano La varietà culturale viene spesso correlata a immagini: persone di origini diverse, lingue, tradizioni o forme d’arte distinte. Ma la varietà non è solo visiva – è anche acustica. Testo: Ivo Macek / Immagini: Fonoteca nazionale svizzera Via Cortivallo a Lugano. Una villa dall’aspetto sobrio, inappariscente, situata in un tranquillo quartiere residenziale, immersa in un parco in stile mediterraneo. Solo chi ne è a conoscenza sa che dietro a queste mura si cela un mondo meraviglioso, ricco

Dalla mulattiera alla catena di approvvigionamento

Dalla mulattiera alla catena di approvvigionamento Dalla mulattiera alla catena di approvvigionamento All’inizio del XVIII secolo, il commerciante originario di Coira, Thomas Massner, guadagnò una fortuna trasportando merci valicando i passi grigionesi – cimentandosi oltretutto nel contrabbando e nello spionaggio. La sua storia racconta ciò che, da secoli, contraddistingue i Grigioni: chi controlla catene di approvvigionamento alpine ha il coltello dalla parte del manico. Ed è tuttora così – con l’unica differenza che sono cambiati gli strumenti. Testo: Prof. Dominic Käslin / Immagini: Museo

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Competenze Competenze La Scuola universitaria professionale dei Grigioni (SUP Grigioni) incentra la propria attività su alcune tematiche principali che forniscono la base per la didattica, il perfezionamento professionale, la ricerca applicata e i servizi. In questo contesto, la SUP Grigioni opera in stretta collaborazione con diversi partner provenienti dal mondo imprenditoriale e dal settore pubblico. Le tematiche principali – «Tecnologie future applicate», «Sviluppo nell’area alpina» e «Attività imprenditoriale» – hanno anche lo scopo di invertire la rotta rispetto a strutture gerarchiche e a un