In ihrer Jugend ist sie Skirennen gefahren. Nach der obligatorischen Schule hat sich Jasmin für den Beruf und gegen den Sport entschieden. Sie hat die kaufmännische Ausbildung bei der Gemeindeverwaltung im 2018 abgeschlossen. Da ihr dort der Bezug zum Sport fehlte, studierte sie im Anschluss an die Lehre Sportmanagement an der Fachhochschule Graubünden. Das Betriebsökonomiestudium mit Bezug zum Sport schloss sie im September 2022 erfolgreich ab.